Sinergi Bisnis – Ingin menjalakan usaha warung kopi ? Indonesia merupakan salah satu negara yang memproduksi kopi terbesar di Asia.
Banyak perkebunan di Negara kita ini, dan tak jarang pula kalian melihat beberapa perkebunan kopi. Termasuk negara Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar.
Kopi sejak dulu sudah digemari oleh siapa saja, dari yang tua sampai anak muda sekarang, mereka memadukan bermacam-macam rasa supaya menjadi nilai jual yang menarik dan laris.
Karena kopi juga menarik beberapa kurun waktu ini, jadi saya pribadi ingin berbagi tentang analisis swot usaha warung kopi, karena sahabat saya juga memulai usaha tersebut.
Mengenal Produk Kopi
Produk kopi yaitu minuman yang menggunakan olahan bubuk kopi, salah satu produk yang laris manis di seluruh dunia.
Karena orang memiliki selera yang berbeda-beda maka muncullah beberapa macam produk dan rasa yang membuat kopi menjadi banyak variant.
Kalau di telusuri lagi, setiap negara pasti menjual kopi dengan harga yang berbeda-beda, tapi tetap saja semua menyukai kopi, ada yang suka kopi kelas mahal, ada juga yang lebih suka kopi sachet.
Analisis SWOT Usaha Warung Kopi
Oke, silahkan periksa hasil analisis saya untuk produk kopi dibawah ini :
Kekuatan Produk kopi (Strengths)
- Kopi sangat bagus untuk berinovasi dan berekspresi
- Kopi sudah memiliki banyak pecinta sejak dahulu
- Kopi dinikmati oleh banyak orang
Kelemahan Produk Kopi (Weakness)
- Tidak bagus untuk lambung jika dikonsumsi banyak
- Kopi tarif mahal akan kalah dengan tarif murah jika rasanya serupa
- Kopi terlalu banyak target seperti tersekat-sekat sehingga muncullah gengsi para penikmat
Peluang Usaha Produk Kopi (Opportunity)
- Kopi Sachet selalu banyak habisnya di warung
- Omset bagus jika lokasi strategis dan promosi bagus
- Jangka waktu panjang jadi kemungkinan rugi tipis.
Ancaman Usaha Produk Kopi (Threats)
- Bertambah pesatnya kompetitor
- Kampanye kesehatan yang menyarankan untuk mengurangi kopi
- Warung biasa juga menyediakan kopi.
Contoh Hasil Analisis SWOT Usaha Warung Kopi
Berikut adalah contoh Hasil analisis SWOT usaha warung kopi yang saya samarkan nama dan pemiliknya. sinergibisnis.com
Hasil analisis SWOT Usaha Warung Kopi Pinggir Jalan
Strenghs (S) (Kekuatan)
- Lokasi yang strategis
- Harga terjangkau
- Bahan baku yang tersedia
- Wifi yang sangat lancar
- Dekat dari kampus
Weaknes (W) (Kelemahan)
- Pelayan yang tidak tetap
- Pelayan yang kurang ramah
- Kurang pendingin ruangan
- Lokasi parkiran yang terbatas
- Warkop yang kurang menarik
Oppotuny (O) (Peluang)
- Dukungan dari pemerintah
- Perkembangan teknologi dan informasi
- Ekspansi (peluang) usaha
- Loyalitas pelanggan (hubungan yang baik)
- Banyaknya mahasiswsa yang suka kerja tugas di warkop
- Banyaknya anak muda yang suka main game online di warkop
- Banyaknya organisasi yang suka melakukan kegiatan bazar
Strategi SO
- Melakukan inovasi dan desain Warkop yang menarik, lokasi yang cukup dekat dengan kampus, merekrut pelayan yang ramah, memperluas parkiran yang dapat menumbuhkan loyalitas dan wifi yang lancar serta menunjang usaha kedepan. (S4, S5, W3,W4, W5)
- Meningkatkan potensi usaha dengan memanfaatkan lokasi yang strategis serta perkembangan teknologi dan informasi dengan mempertimbangkan kegatan bazar yang sering diakukan mahasiswa dan jugamnerjakan tugas dan anak muda yang sering main game onine. (S1, dan O2, O5, O6,O7 )
- Dengan adanya dukungan dari pemerintah proses dan penjualan usaha warkop dapat dimaksimalkan dengan menjaga harga minuman dan makanan tetap terjaga. (S2, S3, dan W1)
Strategi WO
- Merekrut karyawan tetap, ramah terhadap pengunjung dapat diatasi loyalitas pelanggan dan menambah pendingin rruangan. (W1, W2, W3 dan O4)
- Memperluas area parkiran agar tidak menghambat dan dapat menjadi daya tarik pelanggan dalam melakukan usaha warkop. (W4 dan O4)
- Mendesain warkop yang menarik dengan memanfaatkan ekpansi usaha (W5 dan O3)
Threats (T) (Ancaman)
- Harga bahan baku yang tidak stabil
- Muncul pesaing baru dengan usaha yang sama
- Adanya competitor baru dengan produk yang berbeda
- Lokasi warkop yang saling berdekatan
Strategi ST
- Menjaga dan meningkatkan kepuasan pelanggan melalui keancaran Wifi (S4, S5, T2 dan T3)
- Memanfaatkan lokasi yang dekat dari kampus dan harga terjangkau guna menarik pelanggan (S1, S5, T1 dan T2)
- Upaya peningkatan menarik pelanggan dengan pelayan yang ramah, dan karyawan yang tetap dalam mengatasi masalah yang ada serta persiangan usaha yang ada (W2, W3, W4 dan T1, T4)